![](https://bookmarkforlag.se/wp-content/uploads/2023/07/Erica-Landin2-330x445.jpeg)
Erica Landin-Löfving
Erica Landin-Löfving är expert på hållbar livsmedelsproduktion, med magisterexamen inom medicinsk biologi och studier på Grythyttan. Hon är bosatt i USA men känd i Sverige som kunnig mat- och dryckesskribent med ett ben i vetenskapen och ett i njutningsfulla matupplevelser.