Syskonen Elsa och Sigge Billgren släpper familjekokbok

Idag släpps Billgrens mat, en komplett kokbok för alla familjer och hem. Här samlar Elsa och Sigge Billgren sina bästa recept och minnen kopplade till maten som följt dem genom livet.

I familjen Billgren är mat ett uttryck för kärlek och gemenskap, och i sin nya kokbok konceptualiserar de maten som står dem närmast. I Billgrens mat skapar syskonen Elsa och Sigge Billgren en familjekokbok, där de kombinerar sitt starka intresse för mat med influenser från det konstnärshem de vuxit upp i.

”Syskonen Billgren har i sin moderna klassiker till kokbok lyckats fånga både tidlösa och nyskapande smaker”, säger förläggare Louise Eriksson. ”Samtidigt känns varje sida som en resa in ett varmt familjehem med gemenskapen endast en måltid kan erbjuda.”

Med en stor samling recept från frukostar till efterrätter, går säsongsbetonade råvaror och vardagsnära smaker som en familjär röd tråd genom pärmarna. Elsa och Sigge delar generöst med sig av personliga insikter och reflektioner kring familjeband, måltidskultur och matlagningens roll i våra liv – varvat med handfasta instruktioner och välbeprövade recept.

Billgrens mat är en modern kokboksklassiker som balanserar recept, matminnen och en tidlös estetik, med matlagning för hela familjen.

Foto görs av Mira Wickman och form av Bea Hellman.

Elsa Billgren är en folkkär programledare, vintageexpert och influencer med många lojala läsare på Instagram och på hennes blogg. Hon inledde sin mediakarriär direkt efter gymnasiet och har sedan dess medverkat i både radio och tv för populära  program som Melodifestivalen, Äntligen hemma och Sommar i P1, och har skrivit både kokböcker och intrednings- och lifestyleböcker.

Sigge Billgren har en bakgrund som kock och köksmästare, och är även verksam inom konst och design. Han även aktiv som influencer med fokus på inredningsdesign och loppisfynd.

Läs mer Elsa & Sigge Billgren Billgrens mat